红烧鸡翅根
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
是我的菜~
红烧鸡翅根营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧鸡翅根的食材2人份
- 鸡翅根10个
- 大葱5片
- 姜1片
- 酱油4勺
- 花生油1大勺
- 白糖1勺
- 料酒1小勺
- 葱叶适量
- 水适量
红烧鸡翅根的做法
1
鸡翅根洗净
2
用水焯烫5分钟左右，取出用热水冲洗干净，划上口子方便入味
3
葱切片，姜切丝
4
锅中放油，油热后放葱姜爆锅
5
放入鸡翅根，翻炒一下，倒入酱油、白糖，继续翻炒均匀
6
倒入开水，没过鸡翅根，放入料酒
7
大火烧开，小火慢炖至汤汁变浓
8
撒上葱叶，装盘
成品图
