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诗文 雨天里的红豆吐司早餐
释义
雨天里的红豆吐司早餐的做法

雨天里的红豆吐司早餐

  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

常常在深夜,与一本书相恋,却因一部电影而失恋,久久不能平静。 酒,书,电影,音乐,构成我的夜晚。 有风的夜晚,喜欢去公园散步,可夜晚的一场大雨倾盆,来的让人措手不及。 大雨天,最适合在家里窝着,看两集喜欢的电视剧,为第二天的早餐,熬一锅蜜红豆。 提前泡好的红豆,本是因为前几天热的出奇,忽然想熬一锅红豆汤,放在冰箱里,傍晚回来,一碗冰红豆,无比的清凉。 此时,气温因为一场夜雨,忽降,似乎还稍稍有些冷。 红豆用小火咕嘟咕嘟的冒着泡,空气里开始慢慢有红豆的香气,做蜜红豆,就是不能把豆熬破,否则,便成了豆沙。 我是一个做事特别专注的人,很怕因为听歌,看书,忘记了煮的蜜豆。 于是我在心里自我安慰,若是熬过头,就把它熬成一锅红豆沙,做成糕点,也挺好。 心里有了惦念,反倒时常想起,于是,蜜红豆熬的完美。 早晨起来,煎几片吐司,配上奶油和红豆,切上一盘喜欢的水果。 就算依旧大雨倾盆,仍不辜负这个夏日的清晨。

雨天里的红豆吐司早餐营养建议

  • 含糖量 24.29
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

雨天里的红豆吐司早餐的食材2人份

  • 红豆半碗
  • 吐司两片
  • 黄油适量
  • 淡奶油50克
  • 白砂糖10克
  • 水果适量
  • 冰糖适量

雨天里的红豆吐司早餐的做法

1 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

红豆在清水中浸泡4小时以上,最好能浸泡一夜,夏天可以放在冰箱里冷藏浸泡一夜。

2 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

浸泡好的豆子加冰糖,换上清水,上锅煮。

3 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

大火烧开后,转小火慢慢煮,如果豆有要开花的迹象,就加冷水,继续煮。大概一小时左右

4 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

煮好的红豆过滤出汤汁,红豆汤放冰箱冷藏,夏天喝着清爽无比。由于我看书,没有特别照看,有一部分红豆还是煮开花了,不过不影响,没有事情是完美的不是吗,有一部分开花,红豆汤里有豆沙,口感也更好喝了

5 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

煮好的红豆,加入白砂糖混合均匀后,放入冰箱密封冷藏即可,也可以稍微加一点蜂蜜

6 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

吐司切长条

7 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

黄油融化后,将吐司煎至两面金黄

8 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

煎好的吐司外焦里嫩,忍不住偷吃了几片

9 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

淡奶油打发后,挤上淡奶油,加上蜜红豆

10 雨天里的红豆吐司早餐菜谱图解

切一些喜欢的水果,营养早餐搭配

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更新时间:2025/3/14 23:31:38