排骨鹌鹑蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
排骨鹌鹑蛋
排骨鹌鹑蛋营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨鹌鹑蛋的食材2人份
- 排骨500克
- 鹌鹑蛋适量
- 生粉适量
- 胡椒粉2克
- 料酒5克
- 油适量
- 番茄沙司适量
- 白糖适量
- 水适量
- 蚝油5克
- 老抽5克
排骨鹌鹑蛋的做法
1
排骨中加入生粉，胡椒粉，料酒，抓均匀，腌制半小时，冷水入锅，煮熟
2
煮熟鹌鹑蛋
3
锅中加入少许油，倒入番茄沙司，白糖熬至浓稠，倒入排骨，炒至上色，
4
倒入水，蚝油，老抽，加入鹌鹑蛋，中火收汁
成品图
