牛奶吐司
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
做面包，我最喜欢做的就是吐司面包，不用整形很省劲，每次做上一大个，柔软拉丝老化慢，切成一片一片的，夹上生菜和火腿鸡蛋就是很好的早餐，我隔三差五的就做上一个，大人孩子都喜欢吃。
牛奶吐司营养建议
-
含糖量 32.13克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛奶吐司的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 牛奶140克
- 鸡蛋1个
- 酵母粉3克
- 黄油25克
- 白糖20克
- 盐2克
牛奶吐司的做法
1
把面包机里放入牛奶，鸡蛋，白糖，盐，然后加入面粉，最后加入酵母粉揉匀
2
揉匀以后，加入黄油揉出手套膜，面包机两个标准程序，手套膜就妥妥的出来了，一点不费劲
3
把揉好的面团，拿出面包机放到盆里，盖上保鲜膜静置发酵到两倍大
4
拿出发酵好的面团，排气揉匀，分成大小一致的小剂子
5
把面团用擀面杖擀开，呈长形
6
卷起来，三个全部完成，再盖上湿布静置一会
7
再擀开，卷起，底下按一下，直接卷上即成
8
学厨黑金吐司盒洗净擦干，把做好的土司卷放入，盖上盖子二次发酵大约30分钟
9
烤箱200度预热，170度烤大约35分钟就可以出炉
10
拿出倒扣脱模，切片密封保存
成品图
牛奶吐司的烹饪技巧
1，烤箱品牌不同，温度也会略有差异，可以自家烤箱做适当的调整
2，普通吐司盒要175度45分钟才会烤好，这款学厨黑金吐司盒导热快170度35分钟就可以烤熟发黄正正好，切记哦