诗文 | 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面 |
释义 |
天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面
秋日已深,夜晚的气温逐渐转凉,我们的食欲也会慢慢变好,这时候来一碗热乎乎的鸡汤面,驱散胃里的寒气,暖胃又养胃! 鸡汤面算是很家常的一道主食,鸡汤是日常生活中我们最常吃的一种养生汤,鸡肉的蛋白质含量高,脂肪含量少,且容易被人体吸收,鸡腿肉肉嫩,鸡胸肉少脂。这一款美味营养的鸡汤面简单易学,味道可口!大人和孩子都非常喜欢这道鸡汤面,你一定要吃哦。 天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面营养建议
天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的食材2人份
天冷了,吃一碗暖心又养胃的养生面——鸡汤面的做法
1
锅中放入适量水,将整只鸡和葱姜放入锅内。(整鸡做鸡汤面大概能做六人份,如果一次吃不完,煮好的鸡汤可以放入冰箱2-3天。)
2
大火煮开后撇去浮沫
3
转小火炖90-120分钟左右,最后放盐调味
4
起锅烧水等水开,放入龙须挂面
5
煮到第一次沸腾,再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以,大概煮上4分钟就可以捞出
6
面条装入碗中
7
碗中舀入适量鸡汤
8
加入蛋皮丝,烫熟的小青菜和鸡肉。香喷喷,美滋滋的一碗鸡汤面最合适这个季节了
成品图
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