诗文 | 香菇油菜 |
释义 |
香菇油菜
香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学。 香菇油菜营养建议
香菇油菜的食材2人份
香菇油菜的做法
1
香菇洗净,去蒂,切成薄片
2
油菜洗净,去蒂
3
锅中倒入油,油热后,光锅,放入香菇,翻炒至变色
4
放入油菜,放入盐、老抽,然后将玉米淀粉用水稀释,倒入锅中勾芡儿,油菜变软后就可以入盘啦!
5
看着不错吧!
6
好啦,上桌
成品图
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