小葱炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我家餐桌上经常出现的一道菜，春天的小葱炒鸡蛋，甭提多香了！
小葱炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
小葱炒鸡蛋的食材2人份
- 小葱1把
- 鸡蛋5个
- 盐适量
- 食用油适量
小葱炒鸡蛋的做法
1
春天的小葱，注意是春天的小葱
2
洗净
3
切碎
4
打入几个鸡蛋，鸡蛋的多少根据小葱的多少和你的喜好来定！
5
放入适量盐
6
用筷子打散
7
锅内放油，比炒菜用油稍微多一点点，不要太多，不然成了炸鸡蛋了
8
油热，倒入蛋液
9
一面金黄翻面继续炒
10
两面金黄就好了
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成品
成品图
小葱炒鸡蛋的烹饪技巧
用春天的小葱，味道很香，也可以用大葱，小香葱