五彩缤纷土豆泥
- 炒
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
生活需要仪式感，尤其在双11这个狂虐单身狗的日子，一个人也要好好吃饭哦！生活中随处可见的食材，简单变换一种吃法和造型，便充满了小温馨~只要你愿意，生活处处有乐趣，愿我们每个人的生活充满乐趣！
五彩缤纷土豆泥营养建议
-
含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
五彩缤纷土豆泥的食材2人份
- 土豆2个
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 玉米粒1小撮
- 柿子椒半个
- 豌豆粒1小撮
- 花生油适量
- 淡奶油适量
- 盐适量
- 味精适量
五彩缤纷土豆泥的做法
1
将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了
2
稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥
3
加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀
4
将豌豆粒和玉米粒洗干净，将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁，装盘备用
5
锅中放入适量油，油热，放入什锦粒煸炒
6
什锦粒炒香炒熟后，放入土豆泥，并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精
7
炒至所有调料混合均匀
8
将土豆泥放凉，装入盘中
9
用喜欢的模具压出想要的形状，摆盘即可
成品图
五彩缤纷土豆泥的烹饪技巧
土豆一定要蒸熟，不然对身体有害
土豆要选择形状圆一点的粉质土豆