红薯糖葫芦
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
孩子要吃糖葫芦，这个很健康
红薯糖葫芦营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红薯糖葫芦的食材2人份
- 糯米粉250可
- 红薯250克
- 冰糖25克
- 绵白糖25克
- 食用油50克
红薯糖葫芦的做法
1
将红薯切片，上锅蒸20分钟
2
蒸熟的红薯捣成泥加糯米粉绵白糖活成面团，不需加水
3
活好的面团醒发20分钟后，搓成大小均匀的小丸子
4
小火炸熟
5
穿成串
6
水加冰糖熬汁，淋浇到串上即可
成品图
红薯糖葫芦的烹饪技巧
冰糖熬汁一定要掌握火候，熬到拔丝即可