诗文 | 黑芝麻海苔饼干 |
释义 |
![]() 黑芝麻海苔饼干
【黑芝麻海苔饼干】(参考分量:20块) 黑芝麻海苔饼干营养建议
黑芝麻海苔饼干的食材2人份
黑芝麻海苔饼干的做法
1
![]() 先准备材料。海苔片用剪刀剪成碎末。黄油软化后加入细砂糖.盐,用打蛋器打发。分2-3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。打发好的状态如图所示。将面粉.泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再倒入黑芝麻.海苔碎。用刮刀拌至完全混合。若面团不粘,也可以直接用手揉成团
2
![]() 将面团用手整形成方柱形,放入冰箱冷冻直到变硬。变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片。切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右,直到金黄色
成品图
黑芝麻海苔饼干的烹饪技巧配方里所用的海苔片,购买市售海苔即可。一般一小包海苔有8片,正好2克 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。