烤羊肉串
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
想吃烤串，外面又买不到，只有自己在家里烤，鲜嫩多汁，吃完满口留香。
烤羊肉串营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤羊肉串的食材2人份
- 羊肉 400克
- 孜然 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 味精 适量
- 辣椒粉 适量
- 胡椒 适量
烤羊肉串的做法
1
羊肉切成长条；
2
加入盐，淀粉，味精，胡椒，孜然粉，辣椒粉；
3
翻拌均匀，腌制一个小时；
4
用竹签串成一串一串的，不要串太满；
5
烤箱预热200度，烤十分钟即可；
6
一盘烤羊肉串完美出炉
成品图
烤羊肉串的烹饪技巧
羊肉一定要腌一个小时，为了入味，腌后的肉更嫩