烤羊肉串
- 烤
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。 1、寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。 2、中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。 3、羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。 4、羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。
烤羊肉串的食材2人份
- 羊肉500克
- 盐1匙
- 烧烤料适量
烤羊肉串的做法
1
新鲜羊肉买回来清水浸泡半小时洗净切成小块
2
签字用开水烫一下冲洗干净依次将羊肉串起来
3
烤盘铺上锡纸摆上羊肉串
4
均匀的撒上盐
5
羊肉串放入烤箱上下火200度烤二十分钟
6
烧烤料是买调料已经调好的特别方便
7
羊肉串取出均匀的撒上烧烤料
8
再次放入烤箱上下火150度烤五分钟
9
烤好的羊肉串取出满屋飘香
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看着诱人的羊肉串止不住的咽口水
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搭配爽口的开胃小菜好完美噢
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羊肉串是我们家的挚爱美味
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此时一定少不了啤酒和水果
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好吃到有种停不下来的感觉
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约上闺蜜一起开开心心的聚起来
成品图
烤羊肉串的烹饪技巧
羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富
寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化
中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效
羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用
羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一