西葫芦奶酪火腿早餐饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
简单好做，营养均衡，适合做早餐，再来一杯牛奶或豆浆就完美了~：）
西葫芦奶酪火腿早餐饼营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西葫芦奶酪火腿早餐饼的食材2人份
- 西葫芦半个
- 鸡蛋2个
- 奶酪1片
- 火腿1片
- 木耳碎少许
- 胡萝卜丝少许
- 盐2克
- 酱油3-5滴
- 植物油5克
- 面粉10克
西葫芦奶酪火腿早餐饼的做法
1
西葫芦洗净，擦丝
2
加入胡萝卜丝，火腿丝，木耳碎，奶酪片要用剪刀剪成细条，搅拌均匀
3
加盐和几滴酱油，拌匀后再加入面粉
4
热锅，小火，倒入植物油，晃动一下锅，让油均匀分布。倒入拌好的糊
5
底部凝固之后翻面
6
两面都变成金黄色就可以了
成品图
西葫芦奶酪火腿早餐饼的烹饪技巧
因为是两个人吃，所以用了两个鸡蛋。如果一个人吃，一个鸡蛋就够了
加不加水都可以。如果加两个鸡蛋就不用了。如果一个鸡蛋和面粉拌起来太干，可以稍加一勺水。让西葫芦丝上挂上糊即可
烙的时间不用太久，鸡蛋凝固就可以。这样西葫芦口感脆，鸡蛋绵软，口感比较好