诗文 | 南瓜米饭冰淇淋 |
释义 |
![]() 南瓜米饭冰淇淋
剩米饭的华丽转身,不用冰淇淋机,只要有冰箱,混合蒸熟的南瓜、细砂糖和打发的淡奶油,好好次哒~~ 南瓜米饭冰淇淋营养建议
南瓜米饭冰淇淋的食材2人份
南瓜米饭冰淇淋的做法
1
![]() 南瓜洗净,挖去籽
2
![]() 入蒸锅蒸熟,挖出南瓜肉
3
![]() 和适量米饭,少许牛奶和细砂糖一起放入破壁机,打成浓稠的奶昔状
4
![]() 倒出备用
5
![]() 淡奶油加细砂糖,打发到缓缓流动的状态
6
![]() 将二者混合均匀
7
![]() 用电动打蛋器稍微搅打一下
8
![]() 倒入玻璃或金属盒中,入冰箱冷冻
9
![]() 凝固后,用冰淇淋勺挖成球即可
成品图
南瓜米饭冰淇淋的烹饪技巧天太热,边拍边化。口感和冰淇淋很香,甜糯,没有冰碴 |
随便看 |
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