彩色糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
每次吃甜点，芒果类的都是很爱很爱的，没想到现在也可以自己在家做了～～简单又方便操作
彩色糯米糍营养建议
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含糖量 35.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
彩色糯米糍的食材2人份
- 糯米粉200克
- 澄粉40克
- 椰奶245ml
- 芒果1个
- 椰蓉适量
- 草莓粉10克
- 抹茶粉6克
- 芒果粉10克
- 植物油25克
- 细砂糖45克
彩色糯米糍的做法
1
将糯米粉和澄粉过筛，再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合搅拌
2
搅拌至顺滑，糊状物
3
倒入容器，盖上保鲜膜，大火蒸20分钟
4
插入筷子无流状物就是蒸好了
5
芒果用勺子把果肉挖出来备用
6
稍稍有点温度的时候分成三份面团，加入果粉
7
加入果粉以后，揉均匀～
8
双手戴上一次性手套，取一小块面团，手掌压扁
9
放入芒果
10
收口裹住
11
沾上椰蓉
12
包好的摆盘
成品图
彩色糯米糍的烹饪技巧
糯米糍还是现做现吃会比较好吃，糖量依个人口味来调整，这个有点点微甜