唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
清早起来， 厌倦了油炸的食物， 也不想吃甜甜的早餐， 突然想到了蔬菜面， 清淡不油腻， 饱腹又实惠！
唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的食材2人份
- 面条50克
- 鸡蛋1个
- 小白菜20克
- 清水1000毫升
- 盐3克
唤醒食欲的蔬菜清汤鸡蛋面的做法
1
这道菜唯一需要动刀的食材，葱花~我妈妈懒的时候也会用手撕，哈哈
2
用一个金属勺子，刷上一层油后，打入一颗鸡蛋，鸡蛋成熟后倒入锅内
3
将成熟的鸡蛋捞出后，直接放入挂面或者切面煮熟即可。建议水稍微多一点
4
面条即将成熟之前，放入清洗好的青菜烫一会，怕太长影响口感的可以掰断
5
将切好的葱花放入碗中，倒入香油，海鲜酱油，适量的盐或蚝油
6
倒入煮面的面汤，锅内水少的话汤会较稠，水多汤会更加清透一点
7
放入鸡蛋和青菜进行简单的装饰，喜欢重口的可以加入一勺辣椒酱也超级棒！
成品图
