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诗文 椰蓉面包
释义
椰蓉面包的做法

椰蓉面包

  • 烘焙
  • 甜味
  • <2小时
  • 初中水平

这是一款非常美味香甜的面包,咬一口在嘴里,满口淡淡的椰丝香气,甚是美味!

椰蓉面包营养建议

  • 含糖量 30.59
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

椰蓉面包的食材2人份

  • 高筋面粉280克
  • 鸡蛋1个
  • 纯牛奶160克
  • 2克
  • 白糖25克
  • 黄油25克
  • 蔓越莓干10克

椰蓉面包的做法

1 椰蓉面包菜谱图解

将除黄油外的所有材料放入面包桶开启和面功能,揉成光滑的面团,加入切小块的黄油继续和面到扩展阶段,放温暖处基础发酵至两倍大,大概1到1.5个小时!

2 椰蓉面包菜谱图解

发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!

3 椰蓉面包菜谱图解

松驰好的面团,分成若干小面团!

4 椰蓉面包菜谱图解

软化黄油20克,白糖20克,椰蓉20克,放在一起搅拌成馅!

5 椰蓉面包菜谱图解

取一个面团用擀面杖擀开,铺椰蓉馅,涂抹均匀,卷起来,放入烤盘!

6 椰蓉面包菜谱图解

整形好的椰蓉面团放温暖处进行二次发酵,发酵好后,表面刷鸡蛋液!

7 椰蓉面包菜谱图解

烤箱180度,预热好后,将椰蓉面包放入烤箱,上下火,大概20分钟就烤好了!

成品图
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更新时间:2025/1/28 4:36:07