肉泥土豆丸子
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家里小宝宝添加辅食，土豆吃起来比较好，消化又好吃，给她加了一点肉泥进去，团成可爱的小团子，她拿着方便，吃着也营养。
肉泥土豆丸子营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉泥土豆丸子的食材2人份
- 土豆200克
- 猪肉100克
- 生抽3毫升
- 蚝油2毫升
- 淀粉2克
- 盐2克
肉泥土豆丸子的做法
1
土豆去皮后切成小块
2
土豆放入锅中蒸
3
中火十分钟，把土豆蒸至熟烂
4
蒸熟的土豆拿出来
5
用压泥器压成土豆泥
6
猪肉剁成肉末
7
没中加有适量生抽，蚝油，盐，淀粉搅拌均匀
8
土豆泥用手团成一个个的小圆子
9
锅中热油把肉末倒入翻炒
10
炒至肉末断生后再淋少许生抽
11
加入一点开水煮一下
12
煮好后的肉末均匀的淋在土豆丸子上即可
成品图
肉泥土豆丸子的烹饪技巧
是给宝宝吃，所以没加太多的调味料，如果是大一点的孩子或者大人吃的话，可以再加点黑胡椒粉或者烧烤料，味道会更好