简易版全蛋蛋挞
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
想吃蛋挞又觉得麻烦？没关系，来个简易版的，全蛋不浪费，味道嘛，当然不能输。烘焙小白的最佳选择，建议从此款蛋挞下手，因为成功率高，会增强自信呐。
简易版全蛋蛋挞营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
简易版全蛋蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮10个
- 牛奶100克
- 鸡蛋2个
- 淡奶油60克
- 白砂糖25克
- 葡萄干适量
简易版全蛋蛋挞的做法
1
牛奶加白砂糖搅拌至白砂糖完全融化
2
加入淡奶油继续搅拌
3
放两个鸡蛋
4
搅拌均匀。用过滤网过滤一下待用
5
直接买的蛋挞皮，可以选择动物奶油的，为什么要选择动物奶油的？健康呗
6
提前泡好的葡萄干放到蛋挞皮里，倒入八九分满的蛋挞液
7
烤箱220度上下火预热
8
放入蛋挞，烤20分钟即可
9
超级好次
成品图
简易版全蛋蛋挞的烹饪技巧
根据自己烤箱的温度，毕竟每个烤箱都有它自己的脾气
我一台巴科隆的，温度比较准确，220度20分钟刚好，另外一台长帝，温度偏低，220度30分钟都烤不好~于是我选择了250……美的的，需要将温度降到190度，不然分分钟糊给你看，所以~~第一次做的话，密切观察啊