心心相印吐司
- 烘焙
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
每天的清晨，睁眼便能看见心爱的人在身边 这就是我所认为最幸运也是最幸福的事情 感恩和珍惜，是我所能做也是应该做的 不必用尽全力去爱，去付出 细水长流才能永久 平淡地做好一日三餐，呵护TA的胃 早上的一片面包，即便天气如何恶劣，心情也是阳光的 午餐的一锅热汤，即便饭菜如何清淡，味蕾也是滋润的 晚餐的一道甜品，即便工作如何劳累，神经也是放松的
心心相印吐司营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
心心相印吐司的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 奶粉8克
- 全蛋液24克
- 水100克
- 精盐3.5克
- 酵母粉2克
- 黄油20克
- 鸡蛋数只
- 盐粉适量
- 黄油适量
心心相印吐司的做法
1
主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟
2
程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
3
面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
4
发酵完成后，取出揉圆排气，放到模具里盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）
5
取出后盖盖子
6
送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟
7
吐司切片后，用心形小模具在吐司片中间取心形
8
平底锅内放适量的黄油，放入吐司片煎2分钟左右至金黄
9
翻面后在中间心形放入一颗鸡蛋，撒点盐粉
10
煎至鸡蛋差不多熟就可以盛起了
成品图
