吃一口就爱上的椰奶冻
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 初中水平
这是一道好吃到爆的甜品，椰香浓郁的奶冻，做好后再包裹一层椰丝，口感自不必多说。
吃一口就爱上的椰奶冻营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
吃一口就爱上的椰奶冻的食材2人份
- 椰浆60克
- 牛奶135克
- 淡奶油95克
- 吉利丁片2片
- 白糖35克
吃一口就爱上的椰奶冻的做法
1
吉利丁片用剪刀剪开，放在凉水里，浸泡10分钟
2
牛奶、椰浆和淡奶油放入锅子里，加入35克白糖
3
小火加热，牛奶60度左右就关火
4
把泡软的吉利丁片放入牛奶中，搅拌到完全融化
5
在容器里铺一层保鲜膜，牛奶要放到冷却状态
6
将牛奶倒入到容器里，放入冰箱到凝固，我是放了5个小时左右
7
这样的状态就可以了
8
取出倒在案板上，接着切成小块
9
表面沾上一层椰蓉即可
10
做好的椰奶冻，味道真的特别浓郁
成品图
