元起鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
做早餐，看着很简单，但要是每天变着花样吃，有时还是挺挠头的。 食材不够，没有时间准备，只能用最简单的食材做，做早餐要说利用率最高、最百搭的食材，当属鸡蛋。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质；它不仅百搭，而且营养全面，今天的这道菜，北方叫它煎饼果子，南方叫蛋饼，也有叫它包脚布的(°_°) 小2的这个做法简单易学，厨房里常备的材料就能完成，简单又好吃。这样的煎饼果子来一套，感觉这一上午浑身都充满了力量，yoyo~！
元起鸡蛋饼营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
元起鸡蛋饼的食材2人份
- 牛奶适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 黑芝麻适量
- 葱花适量
- 甜辣酱适量
- 香肠适量
元起鸡蛋饼的做法
1
『食材』 牛奶/面粉/鸡蛋 黑芝麻/葱花/甜辣酱/香肠
2
牛奶加入面粉成糊状
3
搅拌均匀
4
热锅冷油，倒入面糊，均匀铺开
5
鸡蛋轻轻打散
6
撒些黑芝麻和葱花
7
鸡蛋定型后翻面
8
涂抹一层甜辣酱
9
放一根香肠，卷好
10
完成，简单几步就能做好营养又美味的鸡蛋饼！
成品图
