土豆饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐天天吃馒头？包子？油条？总是外面买？来吧，今天教大家来一个懒人也可以搞定的早餐，土豆饼。
土豆饼营养建议
-
含糖量 36.4克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆饼的食材2人份
- 土豆2个
- 面粉两勺
- 香葱少量
土豆饼的做法
1
将土豆去皮，用插板将土豆插成细丝，放入少许面粉、香葱，少许咸盐（不放亦可）。搅拌均匀
2
平底锅，热锅冷油
3
将土豆丝放入平底锅，摊匀，待周边土豆变色后翻面
4
翻面后待地面金光后再翻面
5
翻面之后继续简
6
最后出锅前再翻一次，中间的位置熟了就可以出锅了，全程四分钟最多，美美的早餐来了
成品图
土豆饼的烹饪技巧
可放盐也可不放，依个人口味。南方很多土豆淀粉含量高，不放面粉亦可