面包机版牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
吕儿一直很喜欢吃糖，今儿个做点牛轧糖吃吃，其实用平底锅也可以做，个人比较懒，全都依赖面包机……
面包机版牛轧糖营养建议
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含糖量 38.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
面包机版牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖180克
- 奶粉65克
- 花生碎100克
- 蔓越梅60克
- 面包机一个
面包机版牛轧糖的做法
1
网上买的花生碎先放微波炉中火叮一分钟，蔓越梅切碎
2
奶粉和其它东西一起称好
3
把黄油放进面包机按自动翻炒程序，待黄油软化后放入棉花糖翻炒
4
棉花糖软化后放入奶粉，翻炒的差不多之后放入花生碎和蔓越梅碎
5
翻炒完了就可以把它盛起来放油纸上，双面垫油纸，用擀面杖擀平，放冰箱冷藏一下，冷却之后比较好切
6
切好就可以包起来啦！！
7
是不是美美哒
成品图
面包机版牛轧糖的烹饪技巧
1，花生很重要，之前买过有点点油了的花生，做起来就不好吃。 2，夏天要快点包，不然就很容易粘手