韭菜鸡蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
有时候不知道吃什么，就来点简单的韭菜饼，制作简单，老少皆宜！最起码我家小宝宝很爱吃！
韭菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉150克
- 鸡蛋2个
- 玉米油一大勺
- 盐一小勺
- 韭菜15克
- 鸡精1勺
韭菜鸡蛋饼的做法
1
容器里打入两个鸡蛋，也可以多放几个面饼会劲道很多！
2
切一小把韭菜，不用多只是提味的！
3
加入三大勺面粉
4
放入调味料，我放了盐味精和一点点胡椒
5
加水做成面糊，可以希一点，太厚饼不会薄
6
平底锅加入一点油，我是不粘锅所以油用的少
7
我用大汤勺一勺正常可以做一锅饼
8
把面糊倒入锅里面，开小火转动锅让面糊平铺锅里面！火大了面糊很快凝固不能平铺锅底了！
9
一面已经熟了就可以翻面啦！等另一边好了就可以出锅了！中间油不够可以从边上加油，可以转动面饼可以受热均匀
成品图
韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
可以在里面加点自己喜欢的东西，我有时候会加火腿肠丁，可更苦个人喜好制作！