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诗文 葱油拌面
释义
葱油拌面的做法

葱油拌面

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

这个葱油拌面很简单,比较实惠,又能吃的饱。之前没有这么吃过,要么打卤,要么汤面,自从老公做给我吃了以后,隔段时间不吃,就特别想吃。嘿嘿...

葱油拌面营养建议

  • 含糖量 39.76
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

葱油拌面的食材2人份

  • 面条(生)500克
  • 香葱1把
  • 食用盐适量
  • 食用油稍多
  • 一勺
  • 生抽酱油10毫升
  • 老抽4毫升

葱油拌面的做法

1 葱油拌面菜谱图解

准备面条500克

2 葱油拌面菜谱图解

锅内烧水,水开放入准备好的面条。(面条放入后要搅拌一下,不然容易沾锅底)

3 葱油拌面菜谱图解

大火烧开,煮一会,用筷子能夹断里面没有白芯就可以了

4 葱油拌面菜谱图解

出锅后,面条过一下凉水,空水待用

5 葱油拌面菜谱图解

准备香葱,切成小段。另起锅,倒入食用油,放入切好的葱

6 葱油拌面菜谱图解

待香葱的颜色渐渐变黄油点黑,但不是糊的时候,放入少量的盐(因为我后面还放生抽和老抽这两个都是有咸味的),生抽可以稍微多一点,老抽是为了上颜色,同时加入一勺糖,搅拌均匀

7 葱油拌面菜谱图解

煮开就可以了

8 葱油拌面菜谱图解

放入刚刚空干的面条,搅拌

9 葱油拌面菜谱图解

使面条都均匀的裹上汁就可以了

成品图

葱油拌面的烹饪技巧

是不是很经济实惠呢

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 13:18:32