诗文 | 葱油拌面 |
释义 |
葱油拌面
这个葱油拌面很简单,比较实惠,又能吃的饱。之前没有这么吃过,要么打卤,要么汤面,自从老公做给我吃了以后,隔段时间不吃,就特别想吃。嘿嘿... 葱油拌面营养建议
葱油拌面的食材2人份
葱油拌面的做法
1
准备面条500克
2
锅内烧水,水开放入准备好的面条。(面条放入后要搅拌一下,不然容易沾锅底)
3
大火烧开,煮一会,用筷子能夹断里面没有白芯就可以了
4
出锅后,面条过一下凉水,空水待用
5
准备香葱,切成小段。另起锅,倒入食用油,放入切好的葱
6
待香葱的颜色渐渐变黄油点黑,但不是糊的时候,放入少量的盐(因为我后面还放生抽和老抽这两个都是有咸味的),生抽可以稍微多一点,老抽是为了上颜色,同时加入一勺糖,搅拌均匀
7
煮开就可以了
8
放入刚刚空干的面条,搅拌
9
使面条都均匀的裹上汁就可以了
成品图
葱油拌面的烹饪技巧是不是很经济实惠呢 |
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