葱油拌面
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
这个葱油拌面很简单，比较实惠，又能吃的饱。之前没有这么吃过，要么打卤，要么汤面，自从老公做给我吃了以后，隔段时间不吃，就特别想吃。嘿嘿...
葱油拌面营养建议
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含糖量 39.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱油拌面的食材2人份
- 面条（生）500克
- 香葱1把
- 食用盐适量
- 食用油稍多
- 糖一勺
- 生抽酱油10毫升
- 老抽4毫升
葱油拌面的做法
1
准备面条500克
2
锅内烧水，水开放入准备好的面条。（面条放入后要搅拌一下，不然容易沾锅底）
3
大火烧开，煮一会，用筷子能夹断里面没有白芯就可以了
4
出锅后，面条过一下凉水，空水待用
5
准备香葱，切成小段。另起锅，倒入食用油，放入切好的葱
6
待香葱的颜色渐渐变黄油点黑，但不是糊的时候，放入少量的盐（因为我后面还放生抽和老抽这两个都是有咸味的），生抽可以稍微多一点，老抽是为了上颜色，同时加入一勺糖，搅拌均匀
7
煮开就可以了
8
放入刚刚空干的面条，搅拌
9
使面条都均匀的裹上汁就可以了
成品图
葱油拌面的烹饪技巧
是不是很经济实惠呢