火腿虾米萝卜汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
白白胖胖大萝卜和鲜香金字火腿真的超级搭，健脾润燥，厨房小白也能上手。
火腿虾米萝卜汤营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿虾米萝卜汤的食材2人份
- 金字火腿150克
- 白萝卜1根
- 虾米100克
- 生姜1小块
- 小葱2根
- 枸杞适量
火腿虾米萝卜汤的做法
1
萝卜切块，火腿切片
2
海米提前用温水浸泡一会
3
砂锅里加少许油，加热后放姜片煸出香味。再把火腿放进去，一同煸炒至肥肉部分微微透明
4
放白萝卜、海米煸炒1-2分钟，白萝卜一定要先炒过再炖汤，香味更足
5
倒没过食材的热水，大火烧开。盖上盖子转中小火，炖15-20分钟。等萝卜煮到喜欢的软烂度就可以关火
6
最后点缀点小葱花、枸杞，增色提味
成品图
