椰汁香芋西米露
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
一个德国
椰汁香芋西米露营养建议
-
含糖量 20.3克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰汁香芋西米露的食材2人份
- 芋头1只
- 西米4勺
- 椰汁250毫升
- 冰糖3块
- 牛奶200毫升
椰汁香芋西米露的做法
1
准备食材：\n香芋1个\n西米（在沃尔玛购买一包9.9）\n椰汁
2
香芋削皮洗净，切小块
3
水烧开后下香芋煮软，大家也可以选择蒸，因为时间有点赶，所以我选择煮，快一点
4
煮熟后把水倒掉，留下香芋备
5
准备西米：\n水烧开后下西米，用量：4勺\n煮的过程不断搅拌，防止粘锅
6
煮至半透明，关火，盖上盖子闷一会儿就会变全透明～\n朋友尝了一口，觉得不要等太久，有点白他也喜欢
7
将煮好的西米倒入香芋锅中
8
再加椰汁\n我们没有另外加糖，口味淡一点，感觉香芋和椰汁的甜味已经足够
成品图
椰汁香芋西米露的烹饪技巧
最后还可以加牛奶，味道会更好～\n因为朋友想要粘稠一点，所以西米也没有过冷水，我们也马上就吃，感觉不影响。如果大家的西米想要放久一点，煮熟之后建议过冷水，否则放久就会全部粘一起