西红柿牛肉面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
正好昨天做了好吃的酱牛肉，冰箱里还有没吃完的，早晨就来用它做个酸香可口的牛肉西红柿面吧。
西红柿牛肉面营养建议
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含糖量 17.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿牛肉面的食材2人份
- 西红柿2个
- 酱牛肉适量
- 荞麦面200克
- 盐少许
- 生抽1勺
- 食用油适量
西红柿牛肉面的做法
1
准备好所需要的食材，
2
西红柿用开水烫一下去皮，切成小块，
3
荞麦面放到开水的锅里煮熟，
4
捞出过凉水备用，
5
平底锅里放适量的油，把西红柿放进去翻炒，炒出红汁，西红柿软烂，
6
倒入煮锅里，加入牛肉和清水一起煮，再加佐料和面条，再次煮开关火
成品图
西红柿牛肉面的烹饪技巧
煮面条的水不要太少，不然面条容易粘到一起
西红柿去皮更好吃，西红柿与牛肉一起煮之前，要把西红柿炒出红汁，这样味道才能更好