炒饭碰撞菠萝，酸甜可口，颜值爆表??
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
菠萝和米饭碰撞擦出的火花，真得太惊艳啦！红色的萝卜，绿色的青豆，黄色的玉米，肥美的虾肉，鲜香的火腿，酸甜的菠萝，粒粒分明的米饭混合一起，冲击了我的视觉，刺激了我的味蕾。五颜六色，是食欲的最好激发。母亲节，给妈妈来一份五彩的爱吧??
炒饭碰撞菠萝，酸甜可口，颜值爆表??营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒饭碰撞菠萝，酸甜可口，颜值爆表??的食材2人份
- 菠萝/凤梨1个
- 细盐半勺
- 生抽2勺
- 耗油1勺
- 白糖半勺
- 米饭2人量
- 鲜虾8只
- 玉米半根
- 白萝卜半根
- 青豆适量
- 鸡蛋2个
- 香肠2根
- 料酒1勺
- 葱2根
- 黑胡椒适量
- 食用油适量
炒饭碰撞菠萝，酸甜可口，颜值爆表??的做法
1
准备好所有食材。萝卜和香肠切丁，葱切葱花
2
虾剥开虾壳，开背抽取虾线。加入1勺料酒和适量黑胡椒腌制10分钟
3
菠萝从1/3出切开后四边划刀，然后用刀切成井字格后挖空，得到一个菠萝碗
4
锅中水烧开后倒入蔬菜，煮5分钟捞出备用
5
锅中倒入少量油，将虾煎至变色后捞出
6
碗中打入两个鸡蛋，加入少量盐后打散。热锅热油，倒入鸡蛋炒散备用
7
锅中放入适量油烧热，放入葱白爆香
8
放入火腿丁翻炒片刻后倒入蔬菜，翻炒1分钟
9
米饭炒散后放入虾仁和炒熟的鸡蛋
10
放入菠萝块翻炒均匀
11
锅中加入半勺盐、2勺生抽、1勺耗油、半勺糖，大火翻炒2分钟
12
最后撒上葱花出锅装盘
成品图
炒饭碰撞菠萝，酸甜可口，颜值爆表??的烹饪技巧
如果是菠萝，菠萝肉最好用盐水泡一会，免得涩口哦????凤梨的话不需要????
蔬菜一定要多呀，这样颜色才好看口感才丰富呀????