巧虎造型饭团
- 其它工艺
- 其它口味
- <15分钟
- 初级入门
造型可爱、创意独特的美食，深受小宝贝们的喜爱，但是不分场景、不分时间的每天给孩子做造型菜，只会使得孩子在吃上变得更加的挑剔。
巧虎造型饭团营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
巧虎造型饭团的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 海苔1张
巧虎造型饭团的做法
1
准备好所用食材；带上一次性手套，将米饭捏成一大两小的两个3个饭团
2
将大饭团按扁做成巧虎的头，将小饭团按扁，放在饭团上方的左右两侧，做巧虎的耳朵；将鸡蛋打成蛋液，在锅中摊成鸡蛋皮
3
找出一张巧虎的图片，将鸡蛋皮盖在饭团上，切掉多余的外轮廓边，挖去耳朵和嘴巴部分位置的蛋皮，留出部分白来，参考着照片图形上的头部轮廓线条；将海苔用剪刀剪出轮廓线；将剪好的海苔贴上饭团上，进行适当的修剪即完成作品了（多余的米饭和蛋皮可放在巧虎周围装饰用）
成品图
巧虎造型饭团的烹饪技巧
米饭中可调入盐和香油等调味品
建议选择用不粘锅小火摊鸡蛋皮，保证不失败
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素等营养，是很好的健脑食