白菜饺子馅
- 蒸
- 葱香味
- <10分钟
- 初中水平
喜欢自己在家包饺子，不过好吃的饺子除了饺子皮的质量很好，但弄好饺子馅的味道也是很重要的，那么猪肉白菜饺子馅怎么做的呢？下面就来教教你。
白菜饺子馅营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白菜饺子馅的食材2人份
- 猪肉(肥瘦)500克
- 奶白菜500克
- 葱花儿4颗
- 芹菜1把
- 黄豆酱油2勺
- 海盐1勺
- 鸡粉1勺
- 生姜一块
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
- 料酒1勺
白菜饺子馅的做法
1
猪肉洗净切块，剁成肉泥
2
白菜洗净，切碎
3
放白菜里加少许盐，把白菜的水份腌出来
4
调馅是很关键的，姜切末，大葱切碎，调好的肉馅里加入姜末、加入适量盐，加入大葱末
5
将挤去水的白菜放入肉馅里，调匀
6
饺子皮是在外面买的，带小孩实在是没有时间自己擀皮
7
白菜猪肉馅往一个方向搅拌均匀即好了
8
包好了，冰箱冷藏想吃在出生蒸熟就可以了
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喜欢吃蒸饺原汁原味啊
成品图
白菜饺子馅的烹饪技巧
我都是用蒸锅蒸的，蒸10分钟即刻可以吃上了