一键式白吐司
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
上班了，早晨一定要吃饱了再出门。豆浆、油条吃腻了，路边摊也吃腻了，那就早起5分钟做个三明治吧。连白吐司也不用买，晚上下班回家，把所有的材料扔面包机里，2个半小时吐司就出炉，时间很短有木有。而且还可以根据自己的喜好添加各种材料，比起面包房里有各种添加剂的吐司要健康的多。
一键式白吐司营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
一键式白吐司的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 牛奶120克
- 鸡蛋1个
- 白糖15克
- 植物油16克
- 盐1克适量
- 耐低糖酵母3克
一键式白吐司的做法
1
白吐司的材料很简单，我一直用植物油做吐司，这次用的是核桃油，液体的用量要根据鸡蛋的大小来调整
2
面包机桶中先放入1个鸡蛋，再放牛奶、盐、细砂糖、植物油
3
在液体是上面放入面包粉，让面包粉覆盖住液体即可，在面粉的上面用手指戳个窝，放入1小勺干酵母
4
面包桶旋转安装到位，按菜单选择：松软面包，面粉很快就揉成团
5
中间的时候忍不住又打开看了一下，面团发的好高
6
烘烤结束，一个大面包烤好了，真省事，不用动手
7
倒扣出面包至网架上放凉
8
切片的吐司做早餐三明治最合适，白吐司切掉四边，一层铺肉松，挤上沙拉酱，盖上一片吐司，上面放芝士片，再盖上一片吐司，从对角线切开也行，从中间切开也行，根据自己的喜好来哦
成品图
一键式白吐司的烹饪技巧
白吐司液体占面粉的比例为72%，如果全部都用水的话，水量要减少至66%左右。如果液体放多了，面团很软怎么办？如果不是非常多，可以不用管它，反正不用动手，面包机自动运行就行；如果液体多出10%，那只有加面粉了