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诗文 面包机版吐司
释义
面包机版吐司的做法

面包机版吐司

  • 奶香味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

假如您喜欢吃花生酱,可以依照本菜谱加入,但是如果不喜欢的话,也可以不加。

面包机版吐司营养建议

  • 含糖量 31.85
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

面包机版吐司的食材2人份

  • 高筋面粉300克左右
  • 牛奶130克
  • 食用油40克
  • 鸡蛋一颗
  • 白砂糖50克
  • 酵母粉5克
  • 精盐3克
  • 花生酱(可加)视口味而定
  • 蛋液一颗蛋

面包机版吐司的做法

1 面包机版吐司菜谱图解

把所有材料倒入面包机中

2 面包机版吐司菜谱图解

启动和面程序开始揉面,可以根据面团干湿度添加面粉

3 面包机版吐司菜谱图解

揉好光滑的面团后,选择发酵程序,发至如图所示

4 面包机版吐司菜谱图解

把发好的面团擀平排气,尽量擀薄一点

5 面包机版吐司菜谱图解

用刀平均分成六份

6 面包机版吐司菜谱图解

去其中一份,用擀面杖再擀开一些噢

7 面包机版吐司菜谱图解

用橡皮刀取一点花生酱在面片上抹薄薄一层

8 面包机版吐司菜谱图解

向内对折一次(懒人可以对折完后直接卷噢,不过多折一次更有层次感哟!)

9 面包机版吐司菜谱图解

再向外擀开一些

10 面包机版吐司菜谱图解

继续向内对折一次

11 面包机版吐司菜谱图解

稍微向外擀平一点点!一点点!一点点!记住,开口朝上

12 面包机版吐司菜谱图解

把六块面片都加工完后,依照外小内大的次序在面包桶内排好,放入面包机,启动发酵程序二次发酵

13 面包机版吐司菜谱图解

发酵至如图所示后,从面包机内取出

14 面包机版吐司菜谱图解

一个鸡蛋打散,刷在面包上,有黑白芝麻的小伙伴们可以撒一点

15 面包机版吐司菜谱图解

放入面包机内,选择烘烤程序,中色烤35分钟左右即可

成品图
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更新时间:2025/1/13 16:50:46