青椒肉丝拌面
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
最近越来越爱做面食了，特别是早餐的时候，痛快地来上一碗面，不单只胃口大开，心情也大好啊，并且这面食可以变幻多样，喜欢怎么吃都行，刺溜刺溜地，一碗面就下肚了，拍拍肚皮，抹抹嘴，甩开步子，就可以很满足地上班去了，哈哈~
青椒肉丝拌面营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
青椒肉丝拌面的食材2人份
- 挂面150克
- 柿子椒100克
- 猪肉(瘦)80克
- 油适量
- 盐1勺
- 糖1勺
- 生抽1大勺
- 芝麻油少许
- 大蒜10克
青椒肉丝拌面的做法
1
瘦肉切成细丝，蒜子切细条放在一起，加入适量的盐、糖、生抽腌制5分钟
2
青椒切丝
3
热锅冷油，把肉丝放入煸炒
4
当肉丝稍稍发白时，把青椒丝放入
5
放入适量的盐、糖、生抽
6
大火翻炒均匀，即可
7
汤锅内水开后，把面条放入煮制，熟后夹出
8
趁热拌上芝麻油
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少许盐，拌匀
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装入盘中
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码上青椒肉丝，大功告成，既营养又美味，还很开胃的拌面就出炉了，最适合早餐时间紧张的时候来制作了，整个面也就用了10分左右，是不是很快捷啊
成品图
青椒肉丝拌面的烹饪技巧
这个青椒基本上是微辣型的，喜欢它的肉质厚，如果想更刺激一点，可以放些辣的辣椒一起来做~