好吃又简单的茄汁面
- 拌
- 茄汁味
- <10分钟
- 初级入门
拌面加了菠菜，土鸡蛋、茄汁，既有营养，味道又好！
好吃又简单的茄汁面营养建议
-
含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
好吃又简单的茄汁面的食材2人份
- 面条一小把
- 菠菜一把
- 土鸡蛋四个
- 呷哺呷哺蕃茄火锅底料一袋
- 葱适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 菜籽油5勺
- 麻油适量
好吃又简单的茄汁面的做法
1
锅中放五勺油，大火，油热后，缓慢倒入蛋液，翻炒至全熟，盛盘
2
锅中放水，水开后，放菠菜，变色捞出
3
水开放面条，搅拌防止粘锅，用筷子夹面条，易断没有白芯，用漏勺捞出放入盘中
4
面条上倒上呷哺呷哺蕃茄火锅底料，搅拌
5
加上菠菜、鸡蛋，淋上麻油，撒上葱花。拌一拌，可以吃了。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了！
成品图
好吃又简单的茄汁面的烹饪技巧
菠菜焯水，变色即可捞出
鸡蛋要选新鲜的