土豆丝鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单快手早餐，不需要加一滴水，加花椒粉会更香 ，没有的话换成胡椒粉也可。
土豆丝鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆一个
- 面粉50克
- 花椒粉3克
- 鸡蛋1个
- 小葱1把
- 火腿丝30克
- 盐5克
土豆丝鸡蛋饼的做法
1
将土豆跟火腿切丝，备好葱花
2
将土豆丝及其他辅料（也可以换成自己喜欢的时蔬）加入碗中，搅拌均匀
3
加入适当油，抹匀后将面糊倒入平底锅，正反两面各用小火煎三分钟即可
4
捞起装盘，开吃！
成品图
土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧
要用小火，避免糊锅哦