香蕉酸奶松饼
- 烙
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
奶香浓郁的松饼，清香独特的香蕉，咬一口松松软软的饼加上香蕉软糯的口感，原来全麦香蕉酸奶松饼的滋味是如此美妙！ 我用的全麦面粉，你手头上有什么面粉就用什么面粉。水果嘛，加你喜欢的就行，比如蓝莓、猕猴桃、芒果、车厘子等等都可以，不加水果原味也行。
香蕉酸奶松饼营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香蕉酸奶松饼的食材2人份
- 面粉120克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶70克
- 香蕉1根
- 泡打粉2克
- 细砂糖40克
香蕉酸奶松饼的做法
1
鸡蛋打入碗中，加入细砂糖打散
2
将酸奶倒入蛋液中混合均匀
3
全麦面粉、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀
4
面粉比较浓稠，但能流淌，最终挑起面糊，面糊能往下流
5
取不粘锅一只，锅中不放油，用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中。 小火加热至表面起气泡，大约3分钟，翻面用小火继续煎约半分钟即可。煎好的饼一面棕黄色，一面淡黄色
6
加水果，就是在冒出小泡之前，把水果直接放上，等小泡出来了，翻面即可
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吃着松软的饼，还有香蕉的软糯，说不出的舒服~~~
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也可用饼干模具煎出不一样的造型。宝宝很喜欢
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小贴士： 酸奶和面粉的多少可自己把控
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松饼要煎均匀漂亮的颜色，关键的是煎制时间，用最小火，一面煎3分钟底面完全变色时再翻面正合适，然后另一面煎半分钟即可,平底锅不平也会导致颜色不均，不用在意。
成品图
香蕉酸奶松饼的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题