饺子皮鸡蛋千层饼
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
不需要技术的懒人超快版千层饼
饺子皮鸡蛋千层饼营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
饺子皮鸡蛋千层饼的食材2人份
- 饺子皮7张
- 葱2根
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 食用油少许
饺子皮鸡蛋千层饼的做法
1
还用了花椒粉，不喜欢的可以不放
2
每张饺子皮上撒一点点盐
3
再倒点油在饺子皮上，给每一张都均匀的抹一点
4
为了不洗菜板，拿剪刀把葱每张饺子皮上放一点
5
用擀面杖把重叠在一起的饺子皮压开
6
尽量压薄，同时又也不能破皮
7
油温跟煎鸡蛋差不多热度的时候放下去
8
把饼子翻面，打一个鸡蛋进去，用铲子挑散
9
把饼子再翻过来，让鸡蛋熟透
10
喜欢吃椒盐味的可以撒一点花椒粉
11
出锅了，香脆又漂亮
成品图
饺子皮鸡蛋千层饼的烹饪技巧
饺子皮一定要压开，不要用蛮力，容易破皮