酸奶樱桃蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <90分钟
- 初中水平
用自己做的原味酸奶做的，可以放心吃不长肉。
酸奶樱桃蛋糕营养建议
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含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸奶樱桃蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉70克
- 樱桃150克
- 盐3克
- 柠檬汁2滴
- 酸奶200克
- 白砂糖60克
- 玉米油45克
酸奶樱桃蛋糕的做法
1
无糖酸奶加入玉米油，搅拌均匀
2
加入四个蛋黄，搅拌均匀
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
4
4个蛋清中加入些许盐，几滴柠檬汁，打发到硬性发泡
5
取三分之一蛋白和蛋黄面糊切拌均匀
6
把全部蛋白和蛋黄面糊切拌均匀
7
从高处倒入不粘模具，震掉大气泡
8
撒上去核樱桃粒吗，烤箱175度预热，后转170度烘烤半小时，上色后150度烤45分钟
9
出炉放凉，放入冰箱冷藏俩小时，口感更好