玉米饼
- 煎
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
早餐经常蒸玉米吃，就想换个做法吧，没想到某人很爱吃！
玉米饼营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米饼的食材2人份
- 甜玉米1个
- 玉米粉适量
- 糯米粉适量
- 糖适量
- 奶粉适量
- 鸡蛋1个
玉米饼的做法
1
玉米洗净剥粒
2
锅里放水煮玉米粒，水刚满过玉米即可
3
煮玉米时，调面糊，：玉米粉、糯米粉、奶粉、鸡蛋、糖，比例按喜好，喜甜多加糖
4
玉米粒水煮干变透明即可
5
把玉米粒倒入面糊中，搅拌均匀
6
下平底锅煎，小火
7
翻面煎熟起锅装盘
玉米饼的烹饪技巧
玉米煮熟更易煎熟，也可不煮的，那要多煎一会儿