鸡蛋炒面
- 炒
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
孩子爱吃 就弄点吧 方便快捷 青菜豆芽洋葱都可以放
鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒面的食材2人份
- 面条（生）200克
- 鸡蛋2个
- 植物油1勺
- 食盐1小勺
- 小葱10克
- 生抽10毫升
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
鸡蛋炒面的做法
1
这是自己做的面条 如果不会做直接买现成的 或是用挂面也行
2
水烧开 大火 把面下里 用筷子搅拌 防止粘连 煮3分钟小火温2分钟 捞出过凉水 备用
3
切葱花 辣椒 胡萝卜 把鸡蛋打散 备用
4
把有烧热 下鸡蛋青菜 面条 放酱油一汤匙 陈醋半汤匙 盐适量 洒点孜然 就可以出锅了
成品图
鸡蛋炒面的烹饪技巧
陈醋和盐根自己口味多少调节 喜欢辣的可以放点郫县豆瓣酱 或是辣椒油