胡麻油凉拌鸡丝
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天适合凉拌菜！胡麻油富含不饱和脂肪酸、亚麻酸和维生素E等营养成分，营养丰富，适合凉拌！ 清爽的凉拌鸡丝可以试一下！
胡麻油凉拌鸡丝营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
胡麻油凉拌鸡丝的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 柿子椒半只
- 红椒半只
- 胡麻油2勺
- 蒜粒一把
- 料酒2勺
- 姜片2片
- 醋2勺
- 生抽3勺
- 蚝油1勺
胡麻油凉拌鸡丝的做法
1
准备材料
2
鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟
3
煮熟后捞出，撕开成丝
4
切成丝的青红椒丝，焯熟
5
青红椒丝放在鸡丝上，放上蒜片，滴上2勺胡麻油
6
拌匀即可。亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金！
成品图
胡麻油凉拌鸡丝的烹饪技巧
鸡胸肉如果比较厚，可以片开后再煮，比较容易煮
料汁可以看鸡撕的量来调