藤椒油
- 炸
- 椒麻味
- <60分钟
- 初中水平
无意得到不少藤椒，麻香味浓。想着自己熬制一些藤椒油，平常拌面或者拌菜都不错。
藤椒油营养建议
-
含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
藤椒油的食材2人份
- 新鲜藤椒860克
- 菜籽油2000毫升
藤椒油的做法
1
准备好新鲜藤椒，流水下冲净灰尘，沥干水分
2
炒锅注入足量菜籽油
3
藤椒倒入油锅中
4
大火加热
5
油烧开转小火慢慢熬制
6
熬干水分，藤椒壳籽分离且漂浮在油面
7
捞出藤椒壳和籽，沥油，晾凉分装入玻璃瓶密闭保存
成品图
