菠菜拌粉丝
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
夏天到了，爱吃凉菜，晚餐用来下粥挺不错的，孩子非常喜欢吃。
菠菜拌粉丝营养建议
-
含糖量 25.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
菠菜拌粉丝的食材2人份
- 菠菜160克
- 米粉110克
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 辣椒酱1勺
- 鸡精半勺
- 糖半勺
- 麻油1/3勺
菠菜拌粉丝的做法
1
准备一把菠菜
2
菠菜去根，折成段
3
菠菜清洗干净
4
姜蒜葱细细，加入辣椒酱，鸡精，共椒油，糖，鸡精等调成料汁
5
锅加水烧开。加点油
6
放入菠菜
7
焯水煮一下
8
捞出菠菜
9
锅里再放入泡过的米粉
10
煮上两分钟
11
捞出米粉
12
将菠菜和米粉放一起
13
浇上料汁，拌匀即可
14
装盘，用红辣点缀一下
成品图
菠菜拌粉丝的烹饪技巧
米粉提前泡一下，再焯水煮熟
凉菜加点辣椒，姜蒜葱，麻油等更开胃爽口