番茄土豆烩饭
- 烩
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
最近天气渐热，人就开始犯懒了，都不想烧菜做饭，外面吃又不健康又不干净，但又不能让自己饿着肚子，怎么办呢？那就来一份饭菜一锅烩吧，制作简单又好吃！
番茄土豆烩饭营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄土豆烩饭的食材2人份
- 土豆（小）2个
- 西红柿1个
- 狠粮优选米饭2人份
- 大蒜2瓣
- 生抽1勺
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
- 水适量
番茄土豆烩饭的做法
1
量取适合自己食量的狠粮优选米，淘洗干净，放入电饭锅中煮熟
2
准备好食材，西红柿1个，土豆（小）2个（如果是大土豆1个也够了），大蒜1瓣，米饭2人份
3
土豆洗净削皮，切成小丁
4
西红柿先放入热水中烫一烫，剥去外皮，然后也切成小丁
5
大蒜剥去外面的外衣，切成蒜片
6
锅中加入适量的油，油热之后，放入蒜片煸炒出香味
7
加入西红柿丁，翻炒出汁
8
加入土豆丁，翻炒均匀，加入适量盐，适量胡椒粉，1勺生抽
9
继续翻炒均匀后，加入适量水，然后盖上锅盖，中小火煮着
10
土豆丁煮软后，加入米饭，煮的期间可以尝一下咸淡
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最后翻炒均匀，就可以出锅啦 一年之计在于春，狠粮精米是关键
成品图
番茄土豆烩饭的烹饪技巧
土豆煮得软软的才好吃，煮的途中，可以尝一尝判断！
大米一次吃不完，扎紧开口处，然后存放在干燥、通风、阴凉处！