鸡蛋虾仁捞面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
鸡蛋虾仁捞面营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋虾仁捞面的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 豇豆适量
- 虾仁适量
- 绿豆芽适量
- 食盐适量
- 芝麻油适量
- 醋适量
- 味精适量
- 十三香适量
- 淀粉适量
鸡蛋虾仁捞面的做法
1
绿豆芽一份，洗净备用
2
开水锅里放入绿豆芽煮断生，捞出用凉水冰起来，冰起来的绿豆芽沥出水放在碗里加入醋、盐调味备用
3
切面一份备用
4
面煮熟，过凉水备用
5
虾仁用蛋清和淀粉腌制一下备用
6
锅内放油炒熟鸡蛋，下入豆角粒翻炒，加入盐和十三香，然后加入少许水，下入腌制好的的虾仁，煮一会，加入味精香油，关火
7
装面条的碗内加入做好的鸡蛋卤，加入拌好的绿豆芽，即可食用