黄花菜烩肘子
- 烩
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
我个人是天热爱吃清淡的，但是我家娃爸越是天热越爱吃肉类菜。平时我也不给他做，但是近期他要跑，我就给他加加餐。今天先用干的黄花菜来焖肘子，700克左右的肘子是他一个人解决的，这个食量真是惊人，关键是再怎么吃，他也是不胖。朋友们喜欢也可以试一下哦、
黄花菜烩肘子营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄花菜烩肘子的食材2人份
- 肘子700克
- 干花黄菜1把
- 香菇菜1茶匙
- 生抽4茶匙
- 老抽半茶匙
- 料酒 半碗
- 生姜1份
- 葱1份
黄花菜烩肘子的做法
1
备好所用食材，肘子，生姜，干黄花菜
2
将葱及生姜码在锅底
3
然后肘子下锅先焯洗一下，然后再刮洗干净
4
将黄花菜提前泡发，然后去掉硬梗尖
5
将所有食材入锅之后，用香菇菜，生抽，老抽，料酒，调味
6
焖烩30分钟就可以，这款锅很锁水，烩的时候就不用再加清水了
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我是提 前一晚预约好，烩好之后还焖着入味了几小时，摆盘之前再用枸杞点缀一下就可以
成品图
