马兰头拌香干
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
马兰头属于野菜，其营养价值也非常突出，具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效，春季食用最为适宜。 这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法，不仅简单易做，味道也是非常不错，尤其加入了辣椒的提味，使其更加的开胃下饭。
马兰头拌香干营养建议
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含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
马兰头拌香干的食材2人份
- 马兰头200克
- 豆腐干(香干)50克
- 鲜酱油8克
- 盐2克
- 芝麻油8克
- 花椒油3克
- 辣椒油适量
- 糖2克
- 熟白芝麻适量
马兰头拌香干的做法
1
马兰头清洗干净
2
香干清洗干净
3
将洗净的马兰头放入沸水中焯半分钟左右捞出
4
随后将香干也烫一下
5
将绰过水的马兰头放凉后挤干水分，切成小段
6
香干切小丁
7
将切好的食材放入碗中，并调入鲜酱油、香油、花椒油、辣椒油、盐、糖和熟芝麻，拌匀即可，非常开胃下饭哟！
成品图
马兰头拌香干的烹饪技巧
调味料可以根据自己喜欢的口味来调放