微波炉蛋糕
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- 新手尝试
微波炉蛋糕营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波炉蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 白糖90g
- 低筋面粉90g
微波炉蛋糕的做法
1
蛋黄5个
2
蛋白5个
3
砂糖90克
4
将低筋粉90克过筛
5
蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄
6
打至蛋糊浓稠即可
7
放入低筋面粉
8
上下翻拌均匀
9
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来
10
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可
11
取出倒扣晾凉
12
切开装盘，即可享用